12345678910111213141516171819202122232425262728293031
2008-03-20 (Thu)


『ふきのとうのみそ』を宮城では『ばっけみそ』というらしいです。
蕗のとうなんて苦いだけで何で美味しいのかわからなかったのに…今年は美味しいなぁと思ってしまった!加齢?!
旦那母の『ばっけみそ』が美味しかったので、作り方を習って作ってみました(^-^)v
本当は庭の隅っこの蕗のとうで作りたかったんだけど、昨日からの小雨で洗うの大変そうだし、今日はお彼岸で慌ただしかったからスーパーで買っちゃいました。
覚え書きでレシピのメモです↓

?蕗のとうを洗って水気をきったら、細かく刻む
?フライパンを熱して油を少しいれる
?刻んだ蕗のとうを弱火でじっくり、完全に火が通るまで炒める
?みりんと砂糖を入れてあえる。全体に混ざって砂糖が溶けたら味噌やダシ(うちは味の素をいれました)を入れて更に混ぜながら炒める
?仕上げにお酢とすったゴマを入れて火を通して完成!!

黒豆の煮物とかもだけど、自分で作ると『こんなに砂糖って使うんだ!』と驚くけど、このばっけみそもそうでした(^^;)

沢山の蕗のとうを刻んだから手がアクで茶色になっちゃった(-.-")凸
お風呂に入ればとれるだろうと思ってたけど甘かったみたいσ(^_^;)?
どうしよう〓〓
| 旧日記 | COM(0) | TB(0) |
2008-03-17 (Mon)

ついつい衝動買い(*^.^*)
ファンデーションを買いにいくだけのつもりだったのに(^^;;

どうしていつも着まわしがきかないような柄物に惹かれてしまうんだろう(>_<)
でもだって好きだからしょうがないよね~☆

これで花粉症の憂鬱な季節もウキウキで過ごせるかなo(^o^)o

完全な無駄遣いかもしれないけど、これで暫くウキウキで暮らせるって事は、行き過ぎなければ心の栄養かしら♪
| 旧日記 | COM(0) | TB(0) |
2008-03-16 (Sun)

子供の頃は、とゆーか最近まで『ネコヤナギ』は完成形だと思ってました。
チョビと散歩するようになって四季を通して色々な木を見ていたら、でっかいネコヤナギがコブシの話になったりしてました(・。・;
今日いったナスパ(公園)には更にでかいネコヤナギがっ!
私の予想は木蓮なんだけど。
当たるといいな♪
そこには同じ木が10本ちょっと。
一気に咲いたらo(^o^)o
木蓮は好きな花の一つです☆
| 旧日記 | COM(0) | TB(0) |
2008-03-12 (Wed)



日曜日の夕飯後のチョビです。
土曜は午前と午後と2回散歩&日曜の散歩とシャンプーでぐったりなのか、うたた寝することなくベッドへ直行(*^_^*)
土曜は床でうたた寝後にムクッと起きてベッドへ行ってたのに〓だいぶ疲れたみたい〓
最近ずっと私も旦那さまも仕事で遅いから、罪滅ぼしのつもりで…極端すぎたかしら〓
寝てるのに可哀想かな~なんて思いながらも、構いたくてついつい顎に手を入れてみました。
一瞬目を開けるけど、すぐにトロンとまぶたが下がってきて、面白い顔を撮影(^-^)
調子に乗って何枚も撮ってたら、2枚目みたいな格好に〓
それでも飽きずに撮ってたら…
もう起きてられない~もうほっといてとばかりに、こんな格好で寝ちゃいましたσ(^_^;)?
こんな飼い主でごめんよ、チョビ(*≧m≦*)
| 旧日記 | COM(0) | TB(0) |