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2010-11-01 (Mon)
レシピを書くほどでもないんですが
次回(X'mas?)への反省改良点の覚え書きに♪


プレーンヨーグルト:かぼちゃとほぼ同量を2晩前から水切りしておく
かぼちゃ:電子レンジで加熱し潰す

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上記2つを混ぜて型へ入れて表面をならし
ヨーグルトを水切りして出てきたホエーをゼラチンと混ぜ
ケーキの上部へ流し入れ冷蔵庫で1時間くらい冷やし固める


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【改良点】

・型は欲張らず、小さくして高さを出す(見栄え)
・かぼちゃは蒸かして美味しくする(水っぽくならないように)


あまり改良できてないような…




ゼラチンで固める所にフルーツのスライスを並べてとか
台座にクッキーとか砕いて敷いたら美味そうなんて思いますが
カロリーUPしちゃうので我慢ですねー


私たちが食べたら多少不味くたって(生クリームつけるだけじゃ物足りない)
なんてたってチョビさま優先ですからネ


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└(0皿0※)

聞こえませ~ん






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次回(気が向けばX'mas)はサツマイモで作ろうカナ



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