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2013-05-09 (Thu)
4/30と5/1は仕事&お出かけで冷凍ストックを
納豆や黒すり胡麻、しそ油でトッピング

* 5/2(木) 牛ゴボウとじゃがいものスープ

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牛ブロック(カレー用)・ゴボウ・キャベツ・パプリカ・
つぼみ菜・しめじ・じゃがいも・レンコン


* 5/3(金) 鱈のレンコンすりながし

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先週のストック用の鱈スープを使って
にんじん・豆腐・舞茸ブロッコリー・レンコン(おろし)を追加して
トッピングに、スプラウト・白ごま・しそ油を
平日verに具材プラスな手抜きでした~

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チョビ的には手抜きじゃなくてウマウマかも(≧m≦)


* 5/4(土) 牛ゴボウとじゃがいものスープ再

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5/2のスープの残りにピーマン・レンコン・エリンギ・トマト追加
2日連続手抜きですが~ストックが溜まってきたからです(笑)
どうしても1食分って難しいですねー
小さい鍋なのに^^;


* 5/5(日) 豚とかぼちゃのトマト煮

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豚ブロック(カレー用)・かぼちゃ・しめじ・大根・青梗菜・プチトマト
(青梗菜は別茹で済み)


* 5/6(祝) 銀鮭とサツマイモのとろろスープ

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鮭・サツマイモ・舞茸・雪菜・レタス・水菜・パプリカ
(雪菜は別茹で済み)
トッピングに長いも

翌日用ストック(5/7)は冷蔵で保存していたんですが
ゼリー寄せのようにプルプル~鮭のコラーゲンかな♪


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