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2013/5/2～5/6

2013-05-09 (Thu)
4/30と5/1は仕事＆お出かけで冷凍ストックを
納豆や黒すり胡麻、しそ油でトッピング

* 5/2(木) 牛ゴボウとじゃがいものスープ

20130502.jpg

牛ブロック（カレー用）・ゴボウ・キャベツ・パプリカ・
つぼみ菜・しめじ・じゃがいも・レンコン


* 5/3(金) 鱈のレンコンすりながし

20130503.jpg

先週のストック用の鱈スープを使って
にんじん・豆腐・舞茸ブロッコリー・レンコン（おろし）を追加して
トッピングに、スプラウト・白ごま・しそ油を
平日verに具材プラスな手抜きでした～

DCIM0624.jpg

チョビ的には手抜きじゃなくてウマウマかも（≧ｍ≦）


* 5/4(土) 牛ゴボウとじゃがいものスープ再

20130504.jpg

5/2のスープの残りにピーマン・レンコン・エリンギ・トマト追加
２日連続手抜きですが～ストックが溜まってきたからです（笑）
どうしても１食分って難しいですねー
小さい鍋なのに＾＾；


* 5/5(日) 豚とかぼちゃのトマト煮

20130505.jpg

豚ブロック（カレー用）・かぼちゃ・しめじ・大根・青梗菜・プチトマト
（青梗菜は別茹で済み）


* 5/6(祝) 銀鮭とサツマイモのとろろスープ

20130506.jpg

鮭・サツマイモ・舞茸・雪菜・レタス・水菜・パプリカ
（雪菜は別茹で済み）
トッピングに長いも

翌日用ストック(5/7)は冷蔵で保存していたんですが
ゼリー寄せのようにプルプル～鮭のコラーゲンかな♪


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