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2014-04-04 (Fri)
*3/15(土) 鶏手羽とおくらのスープ

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鶏手羽元・白菜・おくら・さつまいも・舞茸・エリンギ
トッピングは長芋

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手羽元3本をコトコト煮てから骨を外しました


*3/16(日) 鰹のトマト煮

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鰹・大根・もやし・舞茸・えのき茸・水菜・もずく・トマト・パプリカ(黄)
トッピングに少量のチーズ
トマト煮なのに少なすぎてトマト感ゼロ^^;


*3/21(金)と3/22(土)は旅行でスープ作りナシ

*3/23(日) 豚肉とたっぷりトロロのスープ

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豚肩ロース・大根・長芋・舞茸・しめじ・人参・ピーマン・めかぶ・もやし
豚肉はごま油で炒めて上に乗せました
(月曜からはレバーを焼いたものをON)
トッピングはごはんをスプーン1杯程度

旅行で胃腸も疲れただろうから、たっぷりの長芋でとろとろスープを


*3/29(土) ストック使用

*3/30(日) ラム肉と牡蠣とホタテのオートミールスープ

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ラム肉・かぼちゃ・キャベツ・アスパラ・もやし・舞茸・椎茸・しめじ・オートミール
トッピングに牡蠣とホタテ(貝柱)

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