チョビびより
2006年4月5日生まれのデカＭダックス♂（ブラタンロングコート・飼い主称イケワン）との日々などを綴っています♪
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2015-02-08 (Sun)
*1/25（日） 豚もも肉とサツマイモのスープ
豚もも肉・カブ・サツマイモ・水菜・レンコン・おくら・きのこペースト（舞茸・えのき茸）・もずく
豚もも肉はブロックのまま胡麻油で両面を焼いてからカットして煮込みました
おめざにわかさぎジャーキーを焼きました
10センチ位の大きなわかさぎが混ざってたのでリンゴとリンゴ酢で煮込み
冷凍保存☆
*2/1（日） 牛すね肉と牛蒡のココナッツオイルスープ
牛すね肉・大根・水菜・ゴボウ・長芋・サツマイモ・きのこペースト（椎茸・えのき茸）・パプリカ（赤）・ココナッツオイル
*2/7（土） 豚もも肉の生姜スープ
豚もも肉・大根・レンコン・サツマイモ・人参・きのこペースト（舞茸・椎茸）・生姜・紫かいわれ菜・レタス
鶏手羽元１本をリンゴ酢で最初に煮込んでコラーゲン＆カルシウムの出汁を取りました
出汁を取った後の手羽は骨を外してからチョビへ進呈♡
豚肉はごま油で両面に焼き目をつけてから一口大にカットして煮込み
トッピングは16穀米
スープが多いと具材が見えないので途中で撮影ですが
チョビにあげる時はスープをプラス（作った日は氷で冷ますから水が増えます）して
具材を混ぜてこんな↑カンジです＾＾*
今週はこのスープと以前の冷凍ストックをベースに納豆などなどトッピングでチョビごはん
+☆+｡ﾟ+*:;;;:*:;;;:*ﾟ｡+☆+｡ﾟ+*:;;;:*:;;;:*ﾟ｡+☆+｡ﾟ++☆+｡ﾟ+*:;;;:*:;;;:*ﾟ｡+☆+
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豚もも肉・カブ・サツマイモ・水菜・レンコン・おくら・きのこペースト（舞茸・えのき茸）・もずく
豚もも肉はブロックのまま胡麻油で両面を焼いてからカットして煮込みました
おめざにわかさぎジャーキーを焼きました
10センチ位の大きなわかさぎが混ざってたのでリンゴとリンゴ酢で煮込み
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*2/1（日） 牛すね肉と牛蒡のココナッツオイルスープ
牛すね肉・大根・水菜・ゴボウ・長芋・サツマイモ・きのこペースト（椎茸・えのき茸）・パプリカ（赤）・ココナッツオイル
*2/7（土） 豚もも肉の生姜スープ
豚もも肉・大根・レンコン・サツマイモ・人参・きのこペースト（舞茸・椎茸）・生姜・紫かいわれ菜・レタス
鶏手羽元１本をリンゴ酢で最初に煮込んでコラーゲン＆カルシウムの出汁を取りました
出汁を取った後の手羽は骨を外してからチョビへ進呈♡
豚肉はごま油で両面に焼き目をつけてから一口大にカットして煮込み
トッピングは16穀米
スープが多いと具材が見えないので途中で撮影ですが
チョビにあげる時はスープをプラス（作った日は氷で冷ますから水が増えます）して
具材を混ぜてこんな↑カンジです＾＾*
今週はこのスープと以前の冷凍ストックをベースに納豆などなどトッピングでチョビごはん
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2012年7月カレンダーにリンタンと♪
