チョビびより

あくまでも『風』がポイントなのです。

家族受けが良かったので覚え書き用メモ↓

本日のメニュー
鳥モモ肉のハーブ焼き（味付け済を購入）

鳥ささ身のタンドリーチキン風
そぎ切りにした笹身をプレーんヨーグルト、塩コショウ、カレー粉、ハチミツ、お醤油につけておく（数時間）

オリーブオイルを敷いたフライパンで蓋をしながら両面こんがり焼く


ナムル風3種

ニンジンは茹でて冷ましてからごま油と砂糖少々と塩コショウで味付けして手びねりした白ごまも。


キノコのオイルマリネはキノコをオリーブオイルで炒めてニンニクと醤油で味付け


カレー風味のもやし炒め



ホイルで蒸し焼きにしたインゲンにはめんつゆを熱いうちにからませて鰹節を少し。














…ナいですね～σ(^_^；)？

ニンジン、味付け前に1かけらよけとけばよかったね。今度気が向いたときにっ(*≧m≦*)

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