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2018-03-26 (Mon)
3/21からのチョビご飯はブリとリンゴのスープ


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馬すじ・ブリ・もずく・椎茸・舞茸・かぼちゃ・大根・豆苗・おくら・生姜・パプリカ・リンゴ・もやし(緑豆)
トッピングは生馬肉(赤身・軟骨)・ひきわり納豆・えごま油


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汁だくで(*^_^*)


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ブリの効能は不飽和脂肪酸のDHAとEPAが豊富で
ビタミンB・D・Eやタウリン、鉄分と
抗酸化作用が強く、抗ガン作用が期待されているセレン、
肝臓や腎臓酵素の働きを助けるモリブデン、
皮膚や粘膜などの細胞の生まれ変わりを促して炎症を防ぐ
ナイアシンも含まれていて
何よりもタンパク質が豊富でリン値が低いという
腎機能低下&ドライアイのチョビに最適な食材☆


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