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2010-08-30 (Mon)
先日チワワとトラ猫のsayuさんヘルシーステップ
カッテージチーズは犬に良い&簡単に作れると
紹介されていたので私も作ってみました^^


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*材料*
牛乳 1000cc(乳脂肪3.5位のでも大丈夫でした)
お酢  100cc(レモン汁でしたがお酢で代用♪)

*作り方*
牛乳を鍋で沸騰直前まで温めて火を消す
お酢を入れてかき混ぜる
再び火をつけて、いい具合に分離が進んだら
ザルにリードとかを敷き、ザザーと流し入れ水分をこす
暫くしてから巾着の様にリードを絞り、水をはったボールなどで
お酢を流すように軽く揉み洗いをし、水分を絞る
(あまりギューって絞るとパサパサになったり、リードが破けます)

…破れましたけど、わたくし^^;


コングにギュウギュに入れてチョビ様へ

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気に入ったようで呼びかけにも無視で
一心不乱に食べる、みたいな(〃゚艸゚):;*。



牛乳の乳糖が犬は消化できないのでお腹を壊すそうですが
カッテージチーズにすると分離した時にホエー(乳清)の方に
乳糖も分離されてしまうのでOKになるそうです☆

手作りだと、添加物もないし安心ヾ( ̄∇ ̄=ノ



チョビさまのおすそ分けをもらい、夕飯は
アボカド・マグロ・エビ・キュウリ・アスパラの
わさび醤油味のサラダにしました♪

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大量に出たホエーは栄養も豊富なので
手羽と野菜の煮込みの水分として利用!
ほんのり、お酢テイストで夏向きかも



何となく「使いまわした感」がデキ主婦っぽいと
一人でニヤニヤ~(* ̄m ̄)
誰も褒めてないから、自分で達成感を味わうのデス

チョビの無言で一気に食べる、が一番の褒め言葉でしょうか (*≧m≦*)





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実は土曜日の朝にチョビと喧嘩をしてしまい…
ゴメンのカッテージチーズだったのでした






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